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일본의 좁은 길, 그 속에 숨겨진 이야기들 일본의 길은 왜 이렇게 좁을까? 🚗🚲🚶‍♂️일본 여행을 가보신 분들이라면 누구나 한 번쯤 좁은 길에 놀라셨을 겁니다. 차 두 대가 겨우 지나갈 정도로 좁은 골목길, 심지어는 사람 한 명이 겨우 지나갈 수 있는 좁은 길도 많죠. 도대체 왜 일본의 길은 이렇게 좁은 걸까요? 🤔이 글에서는 일본의 길이 좁은 이유를 역사, 지리, 경제, 문화적인 관점에서 자세히 살펴보고, 좁은 길이 만들어내는 독특한 도시 풍경과 그 속에 숨겨진 이야기들을 소개합니다. 😉1. 역사 속에 숨겨진 비밀 🤫일본의 길이 좁은 데에는 과거의 역사적 배경이 큰 영향을 미쳤습니다.에도 시대 이전, 도시 계획의 부재: 에도 시대 이전에는 도시 계획이 제대로 이루어지지 않았습니다. 도시는 자연발생적으로 형성되었고, 길은 사람들이 다니.. 2025. 1. 15.
친구따라 된장라면 한번 만들어봤습니다. 친구가 만들어준 된장라면을 먹고 집에서 도전을 해봤습니다. 항상 입버릇처럼 하는 말이 아침에 눈 뜨면 상이 차려져 있으면 좋겠다고... 육수를 만들기 위해 시중에 파는 국물팩으로 살짝 우렸습니다. 한 20여분간 끓인 후 된장을 넣었지요. 찌꺼기는 덜어서 버리고 가능한 맑은 국물을 만들고 싶었습니다. ㅋㅋㅋ 된장을 넣고 맑은걸 원하다니...순진한거야? 멍청한거야? 여기서 맑음이란 가능한 밑에서 걸리적 거리는 요소를 제거한다는 의미로...ㅎㅎ 시금치를 살짝 삶아야 한다고 하는데...첨이라 그냥 푹 삶아 버렸습니다. 냉장고 안엔 전에 먹다 남은 양파가 있어 이것도 함께 넣기로 했습니다. 면을 넣어야합니다. 스프는 빼고 넣을거에요. 라면이라면 원조 삼양라면 ..ㅎㅎ 포장이 정감이 가는 디자인이죠...아마도 저 .. 2015. 2. 14.
된장으로 만들어 먹는 라면 된장으로 만들어 먹는 라면 일본전통의 라멘은 아니다. 식당에서 파는 사리를 이렇게 만들었다. 식당용 사리를 사용하는 이유는 금새 퍼지지 않고 좀 오래 끓이기 위해서라고 친구가 말한다. ㅎㅎ이 라면? 라멘? 은 친구가 나를 위해 끓여준 음식이다. 일본풍으로 하고 싶어하길래 일본어로 좀 적어줬다. 하지만 베이스가 되는 소스는 일본된장을 사용하였다. 레시피라고 말하긴 그렇고 먼저 일본된장으로 국물을 우리듯이 만들고 면을 넣고 함께 끓여주면 끝이다. 만드는 방식은 너무나 간단하다. 그리고 먹고 싶은 채소들을 곁들여 주는데 이것 밖에 없다고 한다. ㅎㅎ이 정도면 됐지 숙주만 들어가도 어딘데... 롤과 함께 먹으라고 친절하게 마지막까지 베풀어 준다. 그럼 이 라면맛은 어떨까요?일본 라멘과 비교를 해야겠다. 일본라멘.. 2015. 2. 11.
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