반응형 요리58 집에서 만들어 먹는 생크림 딸기케이크 - 램바~~~ 집에서 만들어 먹는 생크림 딸기케이크 - 램바~~~ 집에서 만들어봤습니다. 물론 저는 사진만 찍었지요. 저는 요리하는것을 너무나 싫어한답니다. 어쩔때는 보는것도 괴로울때도 있습니다. 왜 저런 고생을 할까하고...ㅎㅎ 요즘 너무 추워 출사 나가기 힘들더군요. 그래서 큰 맘 먹고 공정과정을 담아봤습니다. 쳐다보면서 느낀점은 "그냥 사먹겠다" 입니다. 왜그럴까요? 저는 죽었다 깨도 못만듭니다. 손도 많이 가고 머리도 좋아야겠더군요. 그렇다고 결과적인 부분을 말한다면 맛은 아주 좋습니다. 부드럽고 촉촉하고... 만드는 모습을 살펴볼까요? 우선 주 재료가 될 계란들을 저렇게 한치의 오차도 없이 무게를 잽니다. 양이 조금이라도 차이가 나면 맛이 달라진다고 하는데 그 말 별로 믿고 싶지 않습니다. 까탈스럽게 보이더군.. 2014. 12. 26. 해장라면일까요? 깻잎라면일까요? 해장라면일까요? 깻잎라면일까요? 집에서 끓여먹는 이 라면의 이름을 해장라면이라고 해야하나요? 아니면 깻잎라면이라고 해야하나요? 글쎄요? 라면이 몸에 안좋다고 해도 이렇게 먹는다면 해장에 가깝고 건강에도 좋은 라면임에는 틀림없습니다. 라면을 먹으면서 건강을 생각한다는것이 이치엔 맞지 않겠지만 적어도 먹고 싶은 음식을 좀더 건강하게 먹고 싶은 욕망에서 비롯된 완성품이 아닐까 하는 생각은 듭니다. 들어간 재료들은 깻잎,콩나물,버섯 그리고 계란등이어습니다. 더 넣고 싶은것이 있다면 마늘과 부추입니다. 라면에 넣기 전에 채소들의 모습은 시각적으론 부담스런 감이 있습니다. 부피가 크고 양이 많아 보이기 때문에 하지만 실제적으로는 금새 밑으로 녹아들어 부피가 금새 줄어듭니다. 채소덕분에 상큼함이 인스턴트향에 젖은 그.. 2014. 12. 25. 이전 1 ··· 12 13 14 15 다음 반응형
