반응형 버섯2 뜰안채 한정식집 하우고개 근처에 있는 맛집이라고 하네요. 시흥입니다. 뜰안채 한정식집 하우고개 근처에 있는 맛집이라고 하네요. 시흥입니다. 부천역 바로 앞으로 하우고개라는 곳이 있는데 이 하우고개길을 넘어가면 바로 시흥이 됩니다. 지역을 넘나들면서 맛집 찾아 삼만리입니다. 밤에 갔기 때문에 길이 거의 안보이지요. 지도로 표시해뒀습니다. 참고하세요. 퓨전한정식집이라고 합니다. 그릇들이 참 예뻐요. 같이 간 친구녀석이 하는말! 여기 일하시는 분들 힘드시겠다고... 그릇들이 전부 무거운것만 사용하기 때문에... 역시 장사를 해본 녀석이라 그런 말을 하는군요. 정말 거짓말안하고 지금까지 먹어본 냉채중 가장 맛있었습니다. 보통 냉채들 먹을때 괴로움에 시달리며 먹었었고 물론 그런 괴로움 때문에 즐겨먹을수도 있지만 코끝의 찡함을 느끼면서도 묘하게 덜 자극적이고 적당한 양념들과 함께 오.. 2017. 5. 9. 해장라면일까요? 깻잎라면일까요? 해장라면일까요? 깻잎라면일까요? 집에서 끓여먹는 이 라면의 이름을 해장라면이라고 해야하나요? 아니면 깻잎라면이라고 해야하나요? 글쎄요? 라면이 몸에 안좋다고 해도 이렇게 먹는다면 해장에 가깝고 건강에도 좋은 라면임에는 틀림없습니다. 라면을 먹으면서 건강을 생각한다는것이 이치엔 맞지 않겠지만 적어도 먹고 싶은 음식을 좀더 건강하게 먹고 싶은 욕망에서 비롯된 완성품이 아닐까 하는 생각은 듭니다. 들어간 재료들은 깻잎,콩나물,버섯 그리고 계란등이어습니다. 더 넣고 싶은것이 있다면 마늘과 부추입니다. 라면에 넣기 전에 채소들의 모습은 시각적으론 부담스런 감이 있습니다. 부피가 크고 양이 많아 보이기 때문에 하지만 실제적으로는 금새 밑으로 녹아들어 부피가 금새 줄어듭니다. 채소덕분에 상큼함이 인스턴트향에 젖은 그.. 2014. 12. 25. 이전 1 다음 반응형
