일본에서 먹는 새우튀김 돈부리 입니다.
돈부리 종류는 참 많습니다. 그 중에서 이렇게 튀김 요리와 함께 먹는 즐거움은 먹어보지 않은 사람들은 모를것입니다.
한국 사람들은 튀김을 밥 반찬이라고 생각하면서 먹는 경우가 거의 없었는데 어느때부터인지 자연스럽게 반찬으로도 먹게 되었네요.
적당히 잘 섞어먹으면 짭짤한 맛과 함께 먹을 수 있지만 잘못 먹으면 엄청 짜게 먹게 됩니다.
보기엔 맛있게 보였는데 거의 염전입니다.
일본음식은 참 그런게 아주 달거나 아주 짜거나...아님 무슨 맛인지 모르는 음식들이 의외로 많습니다.
특히 호텔에서 먹는 코스요리는 정도가 더 심해서 일본인들도 아리까리한 표정을 짓는 모습을 종종 보기도 했습니다.
아무래도 퓨전식 음식들이 많아지다 보니 그런듯 합니다ㅏ.
일본음식이든 해외에서 먹는 음식들을 보면 주로 단품요리로 먹게 되는데 한국처럼 푸짐한 반찬과 함께 먹을 수 있는 나라는
없는것 같습니다. 만약 우리나라도 반찬을 단품요리같은 스타일로 한다면 외국인들에겐 메인음식을 시켜도 여러 단품요리를 함께
즐길수 있는 색다른 맛여행이 되지 않을까 생각하게 되네요.
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