모습들/음식- Food

간단하게 해 먹는 돼지고기 돈부리

램바(lambba) lambba(램바) 2015. 1. 19. 09:41
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심플하게 만들어 먹는 돼지고기 돈부리입니다. 



돼지고기를 저렇게 조리면서...들깨가루 쳐주고...



밥 위에 싱싱한 콩나물을 삶아 올려놓고...



고기를 올려주면 끝...






여기에 추가적으로 상큼함을 유지하고 싶다면 깻잎을 썰어서...



마지막 마무리를 해주면 진짜 끝!!!




맛있어 보이나요? 최저의 염분으로 먹기 위해 국물량을 최소화시키고 기본양념이 된 돼지고기로 비벼서 먹는 어찌보면 한국식과

일본식을 합친 개념이겠네요. 기호에 따라 여기에 고추장까지 넣어서 먹는다면 맛깔스런 돈부리가 아니라 비빕밥이 되겠네요.ㅎㅎ


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