이연복의 팔도짜장면 맛이 어떨까요?
남자들이 군대가서 가장 먹고 싶은 음식중 하나인 자장면, 이렇게 발음하면 이상하게 너무 맛없는 느낌이다.
짜장면이라 해야 구수하고 면발도 살아나고 잘 비벼진 음식같다. 요즘 라면시장에서 때아닌 짜장면 전쟁이다.
농심이 잠자는 새끼 조무래기들의 심기를 건드렸다.
기존 짜장라면 시장은 누가 뭐라해도 짜파게티가 압권이었는데 괜시리 프리미엄급 짜장면을 만들어 타사에 마음에 불을
지핀것은 아닌지...
나는 출시되자마자 농심의 짜장면과 팔도 짜장면 두가지 먹어보았다. 맛의 승자는? ㅎㅎ
오늘 올린 팔도쪽으로 올리지 않았겠는가!
팔도에서 협찬받은것도 하나없는데 졸지에 팔도알바느낌이다.
그냥 맛있다고 올리는데 딱히 찍은 사진들도 없고 해서 광고사진까지 올리니까 좀그러네요. ㅎㅎ
아래사진이 팔도짜장면이고
이 밑의 사진이 진짜 중국집에서 파는 짜장면이다. 생김새로는 확연한 차이가 난다. 맛은 ㅋㅋㅋ 맛도 확연한 차이가 난다.
아무리 잘만들어도 라면은 라면이 아닐까? 라면에 짜장뿌린 느낌은 있다는 말로...
그래도 지금까지 먹은 라면중 가장 맛있게 먹은 짜장라면이다. 팔도짜장면의 가장 큰 특징이 액상스프...
기존 스프를 넣어서 먹는 방식은 아무래도 풀어지지 않아 떡이 되는 영역이 있었다.
하지만 액상스프는 그렇지 않고 골고루 섞이기 때문에 면발에 스며드는 맛이 골고루 일정하다. 그것이 주요한것 같다.
모든 스프는 앞으로 일본라멘처럼 액상으로 만들어 좀더 맛에 가깝게 하려는 노력도 좋아보일듯 하다.
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