소바가 땡겼습니다. 그런데 뜻하지 않은 면이 모자라더군요. 그래서 생각한 것이 우동이었습니다.
우동과 모밀...참 모밀이 아니라 메밀...이렇게 반반씩 만들어 이인분을 완성시켰지요.
이것만 먹기엔 조금 아쉬운감이 있지요...그래서 계란말이도 함께...
그런데 한마디로 말하면 참 더럽게 생겼네요.ㅋㅋㅋ 그래도 맛이 있다면 전 괜찮다고 생각합니다.
떳떳하게 이렇게 사진까지 찍어올리는 뻔뻔함은 있지만 맛있게 먹었다고...
안어울릴것 같은 메밀과 우동 마치 짬짜면같은 느낌의 조화
소바의 소스를 베이스로 하여 깨와 마늘을 듬쁙 준비했습니다. 우동도 이 곳을 경유하여 제 입으로 들어갈 예정입니다.
먼저 우동을 이렇게 담궜습니다.
그리고 메밀을 담궜지요...
맛은요? 오~ 생각보다 넘 좋았습니다. 오히려 우동이 전해주는 느낌이 신선했습니다.
앞으로는 우동을 소바처럼 먹어야 할것같은 그리고 신메뉴개발을 한듯한 착가에 빠져들었네요.
국수도 이렇게 먹어본적도 있었지만 면발이 두꺼워 기대를 안했는데...
여러분도 한번 도전해보세요. 우동소바를...ㅎㅎ
양들의 행복한 소리
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여행하면서 느끼고 싶고, 기억하고 싶고, 보여주고 싶었던 모든것들을 카메라로 담아봅니다. 소소한 즐거움이 묻어나는 그런 사진 생활블로거가 되고 싶네요.
