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웰빙2

낫또로 건강한 식단을 만들어 보았습니다. 낫또로 건강한 식단을 만들어 보았습니다. 낫또와 메실짱이찌를 파와 함께 섞어서 두부에 올려주면 끝이라고 합니다. 맛은요? ㅎㅎ 넘 맛있습니다. 특별하게 가공하지 않고 편안하게 먹을 수 있어 좋네요. 반찬으로 뿐만 아니라 막걸리 안주로도 손색이 없네요. 우리나라에서도 마트에서 낫또를 판답니다. 꽤 오래되었는데도 모르시는 분들 제법 많으시더군요. 풀무원이 만든 낫또가 가장 맛있습니다. 워낙에 콩을 안좋아하는데 낫또를 먹고부터 청국장도 잘먹게 되었지요. 그리고 가장 손쉬운 낫또 비빕밥입니다. 역시 조리법이 간단합니다. 낫또와 마요네즈 그리고 간장을 섞고 후추가루를 뿌려서 비비면 끝!!! 기호에 따라 계란및 깻잎등 원하는 채소들을 같이 넣어 드셔보세요. 정말 맛있습니다. 사진에선 느글느글하게 나왔네요. ㅋㅋㅋ .. 2017. 6. 16.
이게 대체 뭔가요? 야채만 잔뜩있습니다. 웰빙음식일까요? 이게 대체 뭔가요? 야채만 잔뜩있습니다. 웰빙음식일까요? 친구가 저를 위한 음식을 만들어 주었습니다. 야채만잔뜩 들어있어요. 그냥 봐도 너무 무시무시합니다. 그래도 이 중에서 오이,양파,깻잎 이렇게 세가지나 좋아하는 야채가 있어서 다행입니다. 먹기 좋은 크기로 자른다음에 양념장을 올립니다. 실은 저 양념장 제가 만들었습니다. 요리책보고... 저 양념장 만들기 위해 마트를 두번이나 갔다왔습니다. ㅋㅋㅋ 역시 식감은 벌건게 있어야 되나 봅니다. 보자마자 바로 침이 도네요. 저 속에 마늘을 잔뜩넣었습니다. 제가 워낙에 마늘을 좋아하는지라 라면을 먹을때도 잔뜩넣어서 먹거든요. 그래서 그런지 항시 몸이 튼튼한 편입니다. 어쨌든 이렇게 봐선 도통 무슨 요리인지 알수없지요... 답은 야채들 속에 숨어있습니다. 완전히.. 2016. 5. 24.
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