반응형 양들의 행복한 소리 - 램바(lambba)25 당산동2가 중국집 사골국물의 짬뽕 - 맛집 당산동2가 중국집 사골국물의 짬뽕 - 맛집 당산동2가 문래역과 영등포구청역 사이에 있는 길, 그 길에 중국집이 하나있다. 우리 사장님이 깔끔한 맛이라고 해서 같이 가봤다. 나는 짬뽕 사장님은 짜장면...어제 먹은 술때문인지 짜장면을 엄청나게 좋아하지만 구경만하고 내것만 먹었다. 맛은요? 오~ 정말 국물맛이 깔끔했다. 보기엔 엄청 매워보이고 그렇던데 속이 확풀어지는 느낌이 든다. 사골국물이라고 하던데 정말인가보다. 조미료를 거의 사용하지 않았다고 하고... 일단 다 먹고 나서 일정시간이 지나도 속이 쓰리지 않았다. 즉 자극적이지 않았다는 증명인셈이다. 이런 국물맛을 낼수 있다면 다음엔 다른 메뉴들을 기약해 볼수 있겠다. 다만 아쉬움이 있다면 좀 불친절하다. 건성으로 듣는 느낌에 잘 못알아들을 정도의 말투로.. 2015. 3. 21. 일본 와라와라에서 한잔했습니다. 일본 와라와라에서 한잔했습니다. "와라와라" 한자로 하면 笑笑 이렇습니다. 웃음입니다. 한자는 둘째 치고 느낌은 좋습니다. 뜻을 몰라도 술먹으러 와라와라 이렇게 생각할수도 있으니까요. 저는 친구들과 일본오다이바의 와라와라에서 한잔 했습니다. 솔직히 한국의 와라와라엔 가본적이 10년전인것 같습니다. 그래서 한국의 와라와라 시스템을 잘모릅니다. 그러나한국의 와라와라는 성공했다는... 일본의 와라와라는 망한 체인점으로 알고 있습니다.아님 말고 중요한 내용은 아니니까..ㅎㅎ 와라와라의 장점은 뭐니뭐니해도 가격이죠. 싼 맛에 간다는...그래서 안주를 푸짐하게 시켜 먹었습니다. 일본에서 안주를 실컷 먹는다는것은 엄청난 일이죠. 잘먹기만 해도 일본여행은 성공이라고 봐야할 정도로 워낙에 비싸니까요. 일본사람들은 일반적.. 2015. 2. 21. 새해를 맞이하는 일본 신사의 모습 새해를 맞이하는 일본 신사의 모습 일본에는 셀수없을만큼 신들이 많다. 그래서 사람마다 믿는 신도 제각각이다. 신사는 새해를 맞이하거나 뭔가 특별한 일이 있을 때 자신이 믿는 신에게 기원하기 위해 가는 곳이다. 일본하면 저렇게 큰 문을 연상케 한다. 저것은 신사로 들어가는 문이다. 저 문의 이름을 "도리이" 라고 하는데 저문이 있다면 반드시 근처에 신사가 있거나 있었다는 의미가 된다.간혹 식당에도 있는 경우도 본적이있다. 돈을 내고 신년운세를 뽑는다. 그리고 저렇게 묶어둔다. 도쿄에 있는 유명한 신사라고 한다. 너무 사람들이 많아서 3시간이상 줄을 서야 가능하다고 한다.그래서 그냥 앞에만 보고 돌아갔다. 양들의 행복한 소리 - 램바(lambba)羊の幸せな声 - レンバ 2015. 1. 1. 집에서 만들어 먹는 생크림 딸기케이크 - 램바~~~ 집에서 만들어 먹는 생크림 딸기케이크 - 램바~~~ 집에서 만들어봤습니다. 물론 저는 사진만 찍었지요. 저는 요리하는것을 너무나 싫어한답니다. 어쩔때는 보는것도 괴로울때도 있습니다. 왜 저런 고생을 할까하고...ㅎㅎ 요즘 너무 추워 출사 나가기 힘들더군요. 그래서 큰 맘 먹고 공정과정을 담아봤습니다. 쳐다보면서 느낀점은 "그냥 사먹겠다" 입니다. 왜그럴까요? 저는 죽었다 깨도 못만듭니다. 손도 많이 가고 머리도 좋아야겠더군요. 그렇다고 결과적인 부분을 말한다면 맛은 아주 좋습니다. 부드럽고 촉촉하고... 만드는 모습을 살펴볼까요? 우선 주 재료가 될 계란들을 저렇게 한치의 오차도 없이 무게를 잽니다. 양이 조금이라도 차이가 나면 맛이 달라진다고 하는데 그 말 별로 믿고 싶지 않습니다. 까탈스럽게 보이더군.. 2014. 12. 26. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 다음 반응형
