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맛지게2

다진고기를 이용한 두부돈부리와 스프등 오늘의 요리입니다. 다진고기를 이용한 두부돈부리와 스프등 오늘의 요리입니다. 오늘은 아침부터 쪼물락쪼물락 만들어 먹은 음식들입니다. 간만에 집에서 두끼를 해결했네요. 평소엔 한끼만 해결하는데...ㅎㅎ 아침식사로는 다진고기를 이용하여 당근스프 오븐에 구운 식빵~~~ 버터에 발라먹으면 음...좋아~~~아주좋아~~~ 구운감자는 맛이 별로였네요. ㅎㅎ 저녁에 만들어먹은 음식은 두부돈부리입니다. 역시 다진고기를 이렇게 볶아주고... 다시 양념과 함께 재차볶고... 마지막으로 두부 한덩어리를 넣고 이렇게 듬석듬석 비벼준후... 밥 위에 올려주면 두부돈부리가 완성됩니다. 생긴건 좀 그런데요. 정말 맛있었습니다. 울 마누라 최고~~ㅎㅎ 항시 채소와 함께 먹으라는 어명으로 인해... 제일 싫어하는 토마토를 이렇게 만들어주면... 같이 한세.. 2016. 6. 30.
고등어와 제육 맛지게 먹었습니다. 고등어와 제육 맛지게 먹었습니다.신촌에서 자주갔었던 생선가게가 있었는데 그 집이 한동안 공사를 해서 못갔지요. 얼마전 지나는 길에 봤더니 내부인테리어만 바뀐줄 알았는데 사장님이 바뀌었다고 하네요. 하지만 메뉴는 거의 동일하네요. 맛은? 더 맛있어진듯... 이 녀석 먹느라 생선을 못찍었네요. 근데 이 녀석이 아니라 고등어를 먹느라 못찍었네요. 곰곰히 생각해보니...생선을 먹을땐 항상 동대문에 있는 생선골목을 떠올리곤 했는데 이 집도 잘굽네요. 두번이나 방문했는데 먹을때마다 듬직한 살들과 함께 적당한 육즙이 잡히면서 입안을 완전 사로잡습니다. 덕분에 멀리 안가도 될듯하네요. 반찬들 아무리 많으면 뭐합니까...메인이 맛있어야지...다음에 한번 더 방문해보고 그때도 변함없이 맛있으면 위치를 올리도록 하겠습니다... 2015. 10. 31.
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