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웰빙음식 2

이게 대체 뭔가요? 야채만 잔뜩있습니다. 웰빙음식일까요?

이게 대체 뭔가요? 야채만 잔뜩있습니다. 웰빙음식일까요? 마누라가 저를 위한 음식을 만들어 주었습니다. 야채만잔뜩 들어있어요. 그냥 봐도 너무 무시무시합니다. 그래도 이 중에서 오이,양파,깻잎 이렇게 세가지나 좋아하는 야채가 있어서 다행입니다. 먹기 좋은 크기로 자른다음에 양념장을 올립니다. 실은 저 양념장 제가 만들었습니다. 요리책보고...저 양념장 만들기 위해 마트를 두번이나 갔다왔습니다. ㅋㅋㅋ 역시 식감은 벌건게 있어야 되나 봅니다. 보자마자 바로 침이 도네요. 저 속에 마늘을 잔뜩넣었습니다. 제가 워낙에 마늘을 좋아하는지라 라면을 먹을때도 잔뜩넣어서 먹거든요. 그래서 그런지 항시 몸이 튼튼한 편입니다. 어쨌든 이렇게 봐선 도통 무슨 요리인지 알수없지요... 답은 야채들 속에 숨어있습니다. 완전히..

모습들/음식- Food 2016.05.24 (25)

이름은 생소 하지만 낫또 샌드위치 웰빙음식입니다.

이름은 생소 하지만 낫또 샌드위치 웰빙음식입니다. 낫또가 일본음식이 맞지만 꼭 일본에서만 만드는것은 아닙니다. 또 많은 분들이 낫또를 아직 잘모르시는 분들도 계시고...어쨌든 몇년전인가 풀무원에서 만들어서 아주 쉽게 먹을 수 있는 음식이 되었습니다. 덕분에 이렇게 별짓을 다하는군요. 예전엔 주로 비빔국수를 만들어 먹을때 양념과 함께 비벼서 먹었는데 이젠 샌드위치에도 도전하게 되었네요. 만드는 법도 아주 간단하면서 영양식이라 추천하고 싶네요. 재료는 눈에 보이는게 다입니다. 식빵 그리고 낫또, 마요네즈, 계란... 먼저 마요네즈로 울타리를 만들어줍니다. 왜냐하면 저 울타리속으로 낫또가 들어갈 예정이거든요. 비쥬얼이 좀 그렇죠? ㅋㅋㅋ생긴건 좀 그래도 맛은 아주 좋습니다. 저 계란을 올릴까 말까 상당히 고민..

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