반응형 모습들/솜씨-Handmade15 오니기리(주먹밥)으로 아침밥을 간단히 해결 오니기리(주먹밥)으로 아침밥을 간단히 해결했습니다. 보시다시피 만들기는 아주 간단하기 때문에 무슨 요리를 했다고 할수는 없겠지만 된장국물과 함께 먹어 든든한 아침식사였습니다. 재료는 원하는 내용물과 함께 밥을 함께 비벼서 손으로 꼭꼭 눌러 삼각김밥모양으로 만들면 되기 때문에 원하는 음식을 마음것 넣어서 먹을 수 있는 장점이있네요. 여기다 김을 둘러싸면 맛은 더 고소해질것이구요. 한번들 도전해보세요. ㅎㅎ 2016. 1. 20. 풀무원의 낫또 샘표의 국시장국 그리고 마를 갈아 한끼식사 만들기 - 심야식당 풀무원의 낫또 샘표의 국시장국 그리고 마를 갈아서 현미와 함께 한끼 식사를 했습니다. 굳이 상표를 들먹인것은 사람들이 잘 찾지 못해 상표를 들먹였네요. ㅎㅎ어쨌든 한끼식사로 아주 간단하고 건강식이라 한번 권해보고 싶었고...마침 먹고나서 우연히 심야식당을 봤는데 거기서도 마밥을 만들어 먹는 장면이 나오더군요. 저희가 해먹은거랑 조금의 차이는 있지만 베이스는 같다고 보시면 될것같습니다. 낫또는 다음과 같이 그냥 오픈하고 소스를 넣고 비벼주세요. 다음으로 마를 사정없이 갈아주시고 국시장국을 150cc 정도 넣어주면 기본준비 끝!!! 밥은 솔직히 현미보다는 흰쌀밥이 더 맛있습니다. 하지만 마누라는 현미를 더 좋아하는 관계로... 그리고 파를 적당히 잘라줍니다. 함께 먹어야죠...심심할까봐... 모든 준비는 끝.. 2016. 1. 15. 이름은 생소 하지만 낫또 샌드위치 웰빙음식입니다. 이름은 생소 하지만 낫또 샌드위치 웰빙음식입니다. 낫또가 일본음식이 맞지만 꼭 일본에서만 만드는것은 아닙니다. 또 많은 분들이 낫또를 아직 잘모르시는 분들도 계시고...어쨌든 몇년전인가 풀무원에서 만들어서 아주 쉽게 먹을 수 있는 음식이 되었습니다. 덕분에 이렇게 별짓을 다하는군요. 예전엔 주로 비빔국수를 만들어 먹을때 양념과 함께 비벼서 먹었는데 이젠 샌드위치에도 도전하게 되었네요. 만드는 법도 아주 간단하면서 영양식이라 추천하고 싶네요. 재료는 눈에 보이는게 다입니다. 식빵 그리고 낫또, 마요네즈, 계란... 먼저 마요네즈로 울타리를 만들어줍니다. 왜냐하면 저 울타리속으로 낫또가 들어갈 예정이거든요. 비쥬얼이 좀 그렇죠? ㅋㅋㅋ생긴건 좀 그래도 맛은 아주 좋습니다. 저 계란을 올릴까 말까 상당히 고민.. 2016. 1. 2. 장어덮밥으로 맛있는 점심해결 Kabayaki(카바야키) 어제 저녁 무리하게 자전거를 탔더니 새벽에 오환이 오는것이 아닌가...얼어죽을정도로... 이불은 새로 사려고 다 버렸기 때문에 할수없이 겨울외투를 덮고 잤다. 다행이도 아침에 일어나니 말짱해졌다. 자전거 자체는 그렇게 오래탄 편이 아닌데 가을 찬바람이 혹독하게 느껴졌다. 원기회복을 위해선 무슨 음식이 좋을까? 마침 홈쇼핑에서 사두었던 장어가 생각났다. 홈쇼핑에선 크고 두툼하게 보였는데 막상 받아보니 작았다. 그럼그렇지...어쩐지 싸더라... 그래도 맛은 괜찮은 편이다. 먹기에도 편하게 손질까지 되어있어 적당한 크기로 잘라 오븐에 굽기만 하면 된다.- Kabayaki(카바야키)식으로... かばやき [蒲焼(き)] 장어구이. ※ 뱀장어·갯장어·붕장어 등을 갈라 뼈를 발라낸 것을 양념장을 칠하여 꼬치구이로 한 .. 2015. 9. 13. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
