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2022/06/212

일본 여행 중에 나가노의 어느 시골에서 소바 맛집을 찾았습니다. 일본 여행을 할 때였습니다. 긴 기간으로 떠난 일본 여행이라 도쿄 여행 중 나가노에 가게 되었지요. 나가노는 동계올림픽이 열린 곳입니다. 생각해보니 동계 올림픽이 엄청 오래전에 열렸었네요. 1998년 우와~ 동계올림픽이 열릴정도로 나가노는 춥고 바다와 인접하지 않은 내륙지역입니다. 본래 나가노의 지명을 한자로 보면 긴 평야라는 뜻을 가지고 있는데 의미와 다르게 산으로 둘러싸져 있습니다. 그래서 더 추운것 같네요. 제가 방문한 곳은 나가노의 "아사히무라" 라고 하는 시골이었습니다. 그 곳에서 맛집으로 소문난 식당을 소개 받았지요. 한국도 아닌 일본에서 그것도 어느 시골의 맛집을 찾아가는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 그리고 애써 맛집을 찾아 가고 싶지도 않았는데 마침 근처에 있다고 하니 가게 되었네요. 식당의.. 2022. 6. 21.
무교동(Mugyo-dong)의 추억 ムギョドンの思い出(90年代) 된장찌개 집 / 味噌チゲ屋さん 첫 직장이 시청 근처에 있는 무교동이었습니다. 初めての職場が、市役所近くにあるムギョンドンという場所でした。 무교동에는 그 당시 맛집들이 즐비할 때였다. a. ムギョンドンにはその当時、たくさんのグルメ店が並んでいました。 b. ムギョドンは、その当時、グルメ店が立ち並んでいました。 술을 좋아하는 나는, 마치 다음날 좋아하는 음식을 먹기 위해 술을 마시는 게 아닌가 싶을 정도로 회사에 출근하자마자 된장국 집과 설렁탕집이 떠올랐습니다. お酒が好きな私は、まるで翌日、好きな食べ物を食べるかのようにお酒を飲むのではないかと思うほど、会社に出勤するやいなや味噌チゲ屋さんとソルロンタン屋さんが思い浮かびました。 된장국 집은 조림 고등어와 함께 나오지만 된장도 짜고 고등어도 짰습니다. a. 味噌チゲ屋さんではサバの煮つけと.. 2022. 6. 21.
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