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해장라면2

해장순대라면입니다. 두번째 먹어보네요. 독산동 먹을만한집 해장순대라면입니다. 두번째 먹어보네요. 첫번째는 호기심으로 두번째는 먹어본 기억때문에...정말 맛있습니다. 보통 라면을 주면 밥은 안주거나...아님 값이 비싸거늘...여기는 그렇지가 않네요. 밥도 주고 라면도 주고...5000원입니다. 게다가 더 중요한것은 김치맛이 일품이라는...신기한게 독산동에 이렇게 김치 맛있는 집이 많은지...구내식당에도 김치맛은 최고라는... 엄청 뜨겁게 달궈서 나옵니다. 왼쪽에 순대한놈이 고개를 삐죽내밀었네요. 김치깍뚜기 예술입니다. 역시 김치맛이 있는 집에 가야 메인요리도 제맛이 나는 듯... 자!!! 라면과 그 밖의 부대시설들이 같이 어우러져 있는 엄청난 해장순대라면의 모습을 감상하고 계십니다. 정말 맛있어 보이지 않나요? 라면은 우리가 끓여먹는 그런 자극적인 맛이 아닙니다.. 2016. 3. 11.
해장라면일까요? 깻잎라면일까요? 해장라면일까요? 깻잎라면일까요? 집에서 끓여먹는 이 라면의 이름을 해장라면이라고 해야하나요? 아니면 깻잎라면이라고 해야하나요? 글쎄요? 라면이 몸에 안좋다고 해도 이렇게 먹는다면 해장에 가깝고 건강에도 좋은 라면임에는 틀림없습니다. 라면을 먹으면서 건강을 생각한다는것이 이치엔 맞지 않겠지만 적어도 먹고 싶은 음식을 좀더 건강하게 먹고 싶은 욕망에서 비롯된 완성품이 아닐까 하는 생각은 듭니다. 들어간 재료들은 깻잎,콩나물,버섯 그리고 계란등이어습니다. 더 넣고 싶은것이 있다면 마늘과 부추입니다. 라면에 넣기 전에 채소들의 모습은 시각적으론 부담스런 감이 있습니다. 부피가 크고 양이 많아 보이기 때문에 하지만 실제적으로는 금새 밑으로 녹아들어 부피가 금새 줄어듭니다. 채소덕분에 상큼함이 인스턴트향에 젖은 그.. 2014. 12. 25.
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